551【食記】宜蘭礁溪無菜單料理-帝煲瓦罐煨湯館 & 美福農夫市集籌備處

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這天,趁著連續假期走了一趟宜蘭礁溪,受邀參觀「美福農夫市集」籌備處(位處宜蘭壯圍鄉美功路一段123巷36號 – 交流道北上入口前約300公尺處,以農夫在地服務心情,提供洗手間、品茗、咖啡雅座、無碼 WiFi 及相關食品 / 雜貨 / 冷熱飲,有機農產品販售-籌備中)的部分工程施工。

◎「美福農夫市集」籌備處

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▲宜蘭地區每到假日,便是好像永無止境的塞車!塞到不免讓人煩躁~無奈雪隧只有一條!濱海公路或是北宜公路九彎十八拐的路途遙遠以及不是很好的路況,著實讓人不敢輕易領教,只好跟著大夥一起塞!然而,在地土生土長的鄉親看到了台北人每到假日備受塞車之苦煎熬,除了原先經營有成的特色餐廳外,興起了一個提供過往旅客歇腳、品嚐在地特色農特產品、認識有機蔬食的休閒好去處,於是「美福農夫市集」應運而生,以農夫在地服務心情,提供洗手間、品茗、咖啡雅座、煨湯、烤雞、鐵板燒、無碼 WiFi 及相關食品 / 雜貨 / 冷熱飲,有機農產品販售。

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▲美福農夫市集入口處矗立了多個特別訂製的大型甕窯,專供拿來瓦罐煨湯以及甕窯雞燒烤專用。據了解這些甕窯可不便宜呢!燒烤出來的甕窯雞嚴然就是宜蘭另類的代名詞呢!瓦罐煨湯經過甕窯集中的火力催化,湯頭硬是要得~接著,就等「美福農夫市集」籌備完成,擇日開張服務大家囉~

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【食記】體驗下班後瘋酒屋的輕鬆時刻,與三五好友領略創意串燒與創意調酒蹦出新滋味

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這一天,應部落客朋友邀約,利用下班後的放鬆時刻受邀前往位於內湖地區的創意特色餐廳:「瘋酒屋」。體驗一下當日式創意串燒與英式創意花式調酒一塊碰撞,究竟能夠激盪出多少璀璨的花火,究竟它與一般居酒屋的不同之處能有多少令人耳目一新的絕妙滋味呢?咱們繼續看下去~

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【食記】深夜食堂:排隊平民美食 – 三重益昌早餐店

冷呼呼的冬天,最幸福的事情,莫過於當晚上還要工作到深夜時分,飢腸轆轆的腸胃正在向主人,抗議提醒該進食補充能量囉!!由於今天工作的地點所在~經由,友人的提議,咱們今晚要體驗的是位於三重區的平民深夜美食:「益昌豆漿、益昌早餐店」。

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▲三重區的益昌豆漿店,位於新北市三重區三和路20號,是一間非常不起眼的小店,店裡面積縱深也不大!頂多約20來個位置,甚至還要坐到走道、人行道上頭,往往開車、騎車經過,一晃眼便會失之交臂!錯身而過,無緣與這深夜平民美食深入認識。看到現場這麼多人守候排隊,就知道這家小店著實不簡單地!

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【食記】就愛這樣吃@幸福的午茶滋味:到倍樂堤鬆餅專賣店坐坐

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身為上班族莫大的樂趣,除了休假,就是辦公室團購、下午茶活動了!日前,朋友邀約下午茶點心的訂購,提議想要換換口味,這回下午茶訂購的是:「鬆餅」。看了DM目錄上的地址,才發現距離辦公室不遠(我們辦公室在雙十路上),靠近板橋懷仁街附近。Google了一下這家鬆餅專賣店,網路上介紹該店以外送為主,於是打了電話前往訂購,這一天店家接了非常多的外送訂單,在運送上可能會有稍加等候的時間。於是,我們選擇了自行取件,看看這樣應該會快一點了唄?地點不會很難找,從雙十路辦公室接三民路,碰到中山路2段右轉,大約第一個路口(7-11)右轉懷仁街路口前幾家右手邊就到嚕!

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